Siempre vuelvo a ella. Ella siempre está ahí, ajena a las modas, esperando en alguna vitrina a que alguien la señale con el dedo para ser la elegida. Su trabajo en equipo (huevo, patatas, aceite, cebolla y sal) siempre da beneficios. A día de hoy no conozco a nadie al que no le guste la…